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Grâce à la présentation d’ensembles archéologiques et d’œuvres peintes et sculptées, l’exposition Le Bain et le miroir, soins du corps et cosmétique de l’Antiquité au Moyen Âge offrait un parcours qui proposait, dans les thermes de Cluny, la découverte de la beauté corporelle dans l’Antiquité puis, dans l’hôtel des abbés de Cluny, la manière dont les hommes et les femmes du Moyen Âge ont adapté l’héritage antique. L’exposition faisait également la part belle aux résultats d’un projet pluridisciplinaire mené par des représentants des sciences humaines et des sciences physico-chimiques, qui a permis d’étudier les soins du corps de l’Antiquité au Moyen Âge.

Cet article insiste sur l’étude comparative des textes antiques et des données d’analyses chimiques de résidus prélevés dans divers types de récipients, qui rend compte, pour l’époque antique, de la sophistication des savoir-faire et de la diffusion des produits.

Mots clés : Thermes de Cluny – décor de thermes – athlète – cosmétiques – parfums – analyses chimiques – céruse – pigment laqué – musc – Pline l’Ancien.

Entitled Le Bain et le miroir, soins du corps et cosmétique de l’Antiquité au Moyen Âge, the exhibition held in Cluny Museum helped to discover through the presentation of archaeological artefacts and painted and sculpted works, how physical beauty was cared for in antiquity and, in the mansion of the abbots of Cluny, the way men and women of the Middle Ages have adapted the ancient heritage. The exhibition also highlighted the results of a multidisciplinary project led by scholars in the humanities and the physical and chemical sciences, which was devoted to the study of body care from antiquity to the Middle Ages.

This article focuses on the comparative study of ancient texts and chemical analysis of residues collected from various types of containers, which reveals a highly sophisticated knowledge and how broad was the widespread of the products.

Les études balnéaires portant sur l’époque romaine ont souvent insisté sur les successions de salles plus que sur les opérations de nettoyage et l’utilisation éventuelle de détergents. Mais leur existence est avérée ; cet article traite du principal d’entre eux, le « nitre ». À partir de l’examen de sources médicales et encyclopédiques, on évalue ses propriétés nettoyantes, expliquées par son caractère agressif ; on se demande quelles sont les qualités requises d’un produit nettoyant en général, et on se pose la question de la transition vers le savon. On remarque enfin la difficulté qu’il y a à dresser une barrière conceptuelle entre usages hygiéniques, thérapeutiques et cosmétiques.

Mots-clés : thermes romains – Histoire de la médecine – Galien – Pline l’ancien – Histoire de l’hygiène – Histoire du corps – détergents, savon.

Roman thermal studies have often questioned typological issues rather than cleaning processes, especially the question of the detergents used. This paper deals with the most common detergent – “nitrum”. Based on medical and encyclopedic sources, it studies how its aggressiveness qualifies it as a cleansing agent. The qualities required from detergents in general are also evaluated, along with the transition to soap. Lastly is stressed the difficulty of drawing conceptual borders between hygienic, therapeutic and cosmetic purposes in Antiquity.

De nombreuses sources littéraires grecques et latines indiquent que l’accès aux bains équivalait à une somme modeste. La documentation égyptienne – 41 documents allant du milieu du IIIe siècle av. J.-C. au début du IVe siècle ap. J.-C. – confirme ces données et donne, en outre, le prix de divers services, instruments ou produits associés aux bains. Mais si la pièce de monnaie la plus faible alors en circulation semble souvent représenter la somme à acquitter à l’entrée des bains égyptiens, la confrontation entre données textuelles et numismatiques pose quelques problèmes. Il existe notamment des périodes au cours desquelles la dénomination mentionnée dans les papyrus n’est pas en circulation. Par ailleurs, la masse monétaire semble en trop faible quantité sur le marché pour pouvoir être utilisée aussi couramment que les sources l’indiquent. Car l’accès au bain collectif était ouvert à une clientèle très large, selon une fréquence souvent pluri-hebdomadaire.

Mots-clés : bains – Égypte grecque et romaine – prix de l’entrée – économie antique – papyrus – monnaies.

According to many Greek and Latin literary sources, entering baths was low priced. Egyptian data – 41 documents from the mid-third century BC to the early fourth century AD – confirm these information and give also the prices of various services, utensils or products associated with bathing. However, as the smallest currency in circulation seems to be the usual entrance fee to Egyptian baths, crossing textual and numismatic data raises a problem. There are periods during which the coins mentioned in papyri are not in circulation. Besides, the money supply seems too scarce to be used as commonly as sources indicate. Because access to collective baths was open to a broad customer base, according to a multi weekly frequency.

À partir d’un examen de l’ensemble de la documentation papyrologique disponible, cet article s’intéresse à la gestion fiscale des bains collectifs dans l’Égypte hellénistique et romaine ainsi qu’aux motivations sous-jacentes à ces interventions économiques. Une attention particulière sera portée aux sources relatives au balaneutikon, qui sera envisagé dans le contexte des politiques ethno-fiscales introduites dans la province sous Auguste.

Mots-clés : bains – époque hellénistique et romaine – Égypte – fiscalité – balaneutikon.

Based on a review of all available papyrological data, this article focuses on the fiscal management of collective baths in Hellenistic and Roman Egypt, as well as on the motivations underlying these economic interventions. Specific attention is paid to sources related to the balaneutikon, which is examined in the context of the ethno-fiscal measures introduced in the province during Augustus’ reign.

La clientèle des bains publics au Proche-Orient est maintenant très réduite. L’explication par l’accès à l’eau courante et à une installation privée ne tient pas compte de sa richesse comme complément de l’espace domestique, espace de sociabilité publique et lieu de diffusion d’informations. Sa disparition est une expression de la modification des systèmes de relation : elle coïncide avec le développement des mobilités et des médias, enfin avec l’installation d’une masse considérable de néo-citadins. La fin du hammam à Alep est l’aboutissement d’un processus ancien, comme en témoignent les interventions sur ses espaces pour les rendre plus privés.

Mots clés : Alep – hammam – hygiène – loisir – public – privé – évolution – sociabilités – plaisir licite – privacy.

Nowadays hammams in Middle East attract very few customers. Any explanation by access to running water and a private facility ignores its function as a complement to the domestic sphere, a place for public sociability and an information hub. Its neglect is an expression of the changing relational systems: it coincides with the development of mobility and the growth of new media, and finally with the establishment of a critical number of neo-urban dwellers. The disappearance of hammam culture in Aleppo is the outcome of an old process, as evidenced by different programs trying to make its spaces more private.

Certains hammams construits ou restaurés à Damas à l’époque ottomane sont liés à des gouverneurs de la province – gouverneurs envoyés par Istanbul aux XVIe et XVIIe siècles ou gouverneurs d’origine locale au XVIIIe siècle – qui les ont intégrés à des fondations (waqf), soit au profit d’institutions religieuses, soit au profit de certains membres de leurs familles. Cet article examine la construction, la gestion et la restauration de ces hammams à travers les actes juridiques consignés dans les registres des tribunaux de Damas. Il décrit leur configuration architecturale et évoque leur sort aux XIXe et XXe siècles.

Mots-clés : hammams – Damas – époque ottomane – gouverneurs – actes de waqf.

Some hammams built or restored in Damascus during the Ottoman period were connected with provincial governors – whether sent from Istanbul in the 16th and 17th centuries or of local origin in the 18th century – who incorporated them into foundations (waqf) for the benefit of religious institutions or for the benefit of some members of their families. This paper examines the construction, the management and the restoration of these hammams through the study of the court records of Damascus. It describes their architectural configuration and traces their history in the 19th and 20th centuries.

Dans le monde musulman, les bains publics sont souvent considérés comme un phénomène urbain. Dans la documentation historique, on trouve toutefois un grand nombre de bains de différents types en milieu rural.

Cet article présente les premiers résultats d’une enquête sur les bains publics dans les villages proches de Damas à l’époque ottomane ; il indique leur distribution spatiale, décrit leurs modèles architecturaux et examine ensuite les transactions dont ils font l’objet et les personnes liées à leur gestion. Au XVIIIe siècle, les bains de villages apparaissent ainsi comme des lieux d’investissement pour les élites militaires et bureaucrates ottomanes de Damas.

Mots-clés : Empire ottoman – Damas – bains publics – villages – architecture.

In the Islamic world, bathhouses are often considered as an urban phenomenon. In the historical record, however, a considerable number of bathhouses of different types are mentioned in rural settings.

This article presents the preliminary results of an investigation on bathhouses in the villages near of Ottoman Damascus. It describes their spatial distribution and architectural models; it also analyzes the transactions concerning them and the persons involved in their management. In the 18th century, village bathhouses seemingly became sites of investment for the Ottoman military and administrative elite from Damascus.

Équipements majeurs de la vie citadine dès l’époque ayyubide, les hammams s’intègrent parfaitement à la charpente institutionnelle, juridique et sociale des grands centres mamlouks. Services urbains standards, ces édifices font intervenir, à différents niveaux, les divers rouages de la puissance publique et de l’administration : fruit de l’évergétisme des notables (de par leur fort potentiel lucratif), ils sont gérés par les waqf-s en tant que bien-fonds, puis contrôlés par un fonctionnaire de l’état mamlouk (le muḥtasib) et entretenus en dernier ressort par un gérant al- ḥammāmī. Signes d’une vie et d’une dynamique urbaine dense et prospère, les bains publics sont à la fois des vecteurs et des leviers du développement urbain, largement instrumentalisés par les élites militaires et civiles.

Mots-clés : équipement – Mamelouks – administration – pouvoirs publics – ville – gestion – contrôle – Waqf – tissu urbain – rentabilité-gain – évergétisme – élite.

Hammams were key urban equipment as early as the Ayyubid era and fit perfectly in the institutional, judiciary and social framework of Mamluk main cities. As standardized urban commodities, they require the intervention of Mamluk public power and administration at various levels. As potentially lucrative, they attract elite’s evergetism; they are run by waqf administration, controlled by a Mamluk public officer (the muḥtasib), and maintained by a tenant-manager, the ḥammāmī.

Public baths point out a dense and prosperous urban life or dynamics; as vectors and amplifiers of urban development, they are extensively manipulated by the urban military and civilian elites.